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十勝シャルキュトリーセット:化粧箱入/5品

¥7,000

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<商品名> 十勝シャルキュトリーセット
<産 地> 北海道帯広市
<商品内容>
十勝ロイヤルマンガリッツァ: パテ・ド・カンパーニュ/リエット/レバーペースト
エルパソどろぶた:白サラミ/ボロニアソーセージ

<発送方法>ヤマト便 クール便冷蔵クール便冷蔵 ※商品は冷凍でのお届けとなります。

【商品について】
ハンガリーの国宝とも称される「十勝ロイヤルマンガリッツァ豚」と十勝の広大な大地でのびのびと育てられた放牧豚「エルパソ豚牧場どろぶた」のシャルキュトリー詰め合わせ。
MAISON SAKURACO が厳選したシャルキュトリーが5種類入ったイチ押しセットです!
オリジナルの化粧箱入りでお中元、お歳暮などのギフトに最適。

【商品情報】
<商品名> 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 パテ・ド・カンパーニュ
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、豚レバー(北海道十勝産)、鶏卵、牛乳、洋酒、食塩、香辛料、砂糖/発色剤(亜硝酸Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、リン酸塩(Na、K)、(一部に卵・乳成分・豚肉を含む)
<内容量>80g
<保存方法>要冷凍(-18℃以下)
<賞味期限>製造から60日
本品は小麦、大豆を含む原料を使用した施設で生産しています。
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量284kcal、たんぱく質15.2g、脂質24.6g、炭水化物1.4g、食塩相当量1.2g(推定値)

<商品名> 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 リエット
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、白ワイン、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、食塩、胡椒/酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)
<内容量> 60g ※この他に20g前後のラードで蓋をします。ハーブは含まれません。
<保存方法>要冷凍(-20℃以下)
<賞味期限>製造から60日
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量135kcal、たんぱく質3.9g、脂質9.8g、炭水化物1.4g、食塩相当量0.4g(この数値は目安です)

<商品名> 十勝ロイヤルマンガリッツァ豚 レバーペースト
<原材料名>豚肉(北海道十勝産)、ポルト酒、無塩バター、玉ねぎ、砂糖、ケッパー
<内容量> 80g
<保存方法>要冷凍(-20℃以下)
<賞味期限>製造から60日
<栄養成分表示(100gあたり)>熱量:496kcal、たんぱく質21g、脂質14g、炭水化物24g、食塩相当量0.1g(この数値は目安です。)  

<商品名> エルパソ豚牧場どろぶた 白サラミ
<原材料名>豚肉・岩塩・にんにく・香辛料・乳酸菌/発色剤(亜硝酸Na)
<内容量> 約80g
<保存方法>要冷蔵(10℃以下)
<賞味期限>30日/要冷蔵(10℃以下)

<商品名> エルパソ豚牧場どろぶた ボロニアソーセージ
<原材料名>豚肉・岩塩・香辛料・にんにく/リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na)
<内容量> 200g
<保存方法>要冷蔵(10℃以下)
<賞味期限>14日/要冷蔵(10℃以下)

※解凍後は早めにお召し上がりください。お使いになる6時間~2日前に(お肉の厚さや状態による)冷蔵庫での解凍をおすすめします。

<生産者情報はこちらから>
https://royal-mangalica.jp/
https://elpaso.jp/