About
「MAISON SAKURACO」は、十勝ロイヤルマンガリッツァ豚やエルパソ豚牧場の「どろぶた」など量販店では手に入らない各地生産者こだわりの銘柄豚を扱う、高級豚肉に特化したブランドショップです。
創業104年の豚肉専門店の4代目が独自のネットワークで生産者を訪問し、美味しく安全な拘りの逸品をお客様の食卓にお届けいたします。
Concept
「MAISON SAKURACO」では高級レストランでしか味わえないような上質な豚肉を、当社の職人が加工することで、ダイレクトにお客様の食卓にお届けいたします。 母体となる株式会社リキフーヅは養豚、屠畜場を営んでいたこともあり、今も主力の商品は豚肉です。 1921年の創業から100年以上、共に歩んできた生産者から素晴らしい商財をご提供いただき、弊社は商いをさせて頂いております。そして生産者を訪問し、話をお伺いすると豚が商品に至るまでの様々な過程やそれぞれの生産者に唯一無二の考えや想いがあることを改めて感じています。 従来は、商品として販売するときに、生産者の想いを十分に伝える機会がありませんでした。 そこで豚肉を知り尽くした弊社だからこそできる丁寧な伝え方で、お客様に商品だけでなく、生産者の想いもパッケージに詰めてお届けしたいと考えています。 お客様と生産者をつなぐ架け橋になることが「MAISON SAKURACO」の想いです。
Information
MAISON SAKURACO
- 所在地
- 〒125-0062 東京都葛飾区青戸8-7-16
- TEL
- 03-3601-7511
- 営業時間
- 8:00~17:00 定休日:土・日・祝祭日