<商品名> エルパソ豚牧場どろぶた カタロースステーキカット
<内容量> 200g
<産 地> 北海道帯広市
<発送方法>ヤマト便 クール便冷蔵クール便冷蔵 ※商品は冷凍でのお届けとなります。
【商品について】
放牧により育ち・自由に走り周った豚たちのお肉は一般の豚に比べてオレイン酸50%以上(不飽和脂肪酸に属し旨み成分の素がたっぷり)と牛肉なみの驚異的な数値のお肉です。
脂身と赤身のバランスが良い。どろぶたの旨み、甘み、コクが楽しめる部位です。
<おすすめの食べ方>
200gのロースステーキ。
ポークステーキなどのグリル、低温調理でローストポークにも。
※解凍後は早めにお召し上がりください。お使いになる6時間~2日前に(お肉の厚さや状態による)冷蔵庫での解凍をおすすめします。
<生産者情報はこちらから>
https://elpaso.jp/